STEP1、牛骨洗净，加料酒飞水，谨记一定要飞水，如不是汤水有骚味

STEP2、红萝卜，马玲薯削皮

STEP3、红萝卜切块，姜削皮，切块

STEP4、马玲薯切块

STEP5、西红柿洗净

STEP6、划十字

STEP7、烧水烫皮

STEP8、去皮

STEP9、切块

STEP10、所有材料放汤锅煲150分钟

STEP11、汤好放点盐就可以了！