STEP1、把牛骨洗干净，冷水下锅焯水！冲洗干净！

STEP2、热锅不用放油把牛尾煸炒干水份！

STEP3、2个番茄切小块！

STEP4、6个番茄切大块！

STEP5、热锅先把小块番茄炒一下，再把大块番茄放入一起炒！

STEP6、再把牛尾巴放入和番茄一起翻炒一下！

STEP7、装出电高压力锅内胆，装冷水放到最高水位！放回电压力锅，盖上盖子，不上压力，选一个煲汤程序开煲，完了一个煲汤程序接着再按一次煲汤程序，这次不需要走完煲汤程序，看到汤浓郁了，就可以取消了煲汤程序！下盐拨插头！

STEP8、这是晚上把中午剩下的加热煮滚，汤更稠了！