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热菜家常菜

猴头菇猪骨汤

配料表:

  • 猴头菇 (3个)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (5片)
  • 猪骨 (750克)
  • 红萝卜 (1根)
  • 铁棍山药 (1根)
  • 蜜枣 (3个)
  • 玉米 (1根)

详细做法:

STEP1、准备好材料

猴头菇猪骨汤

STEP2猴头菇事先泡几个钟

猴头菇猪骨汤

STEP3、洗干净切小块

猴头菇猪骨汤

STEP4、我买的是排骨头,也可以用排骨,骨筒

猴头菇猪骨汤

STEP5、锅里放水烧开,焯一下水

猴头菇猪骨汤

STEP6、再冲洗一下

猴头菇猪骨汤

STEP7、煲里放水,五个人的份量,把焯好水的骨头放入

猴头菇猪骨汤

STEP8、所有材料都一起放入

猴头菇猪骨汤

STEP9、大火烧开,转小火煲两个小时。我用紫砂煲,有煲汤功能,不用看火

猴头菇猪骨汤

STEP10、两小时后再放适量的盐,一煲美味老火汤完成了

猴头菇猪骨汤

STEP11、好喝有营养

猴头菇猪骨汤


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