STEP1、1准备制作食材：切姜片、另外虫草花红枣洗净、鲜铁棍淮山去皮切段，鸡洗净沥干水分，斩成块状。

STEP2、2鲜猴头菇一朵撕小块浸泡几分钟沥水备用

STEP3、3砂锅放水，放入姜片淮山红枣枸杞虫草花大火煮沸转中火10-15分钟

STEP4、4加入鸡肉猴头菇继续煲沸转小火10-20分钟，关火加盐调味即可，浓浓的鲜菇鸡汤能喝出椰奶香的味道，鸡肉也是鲜嫩不油腻！