配料表:
详细做法:
STEP1、娃娃菜切小半。皮蛋咸蛋切丁。瘦肉切片。瘦肉蚝油料酒玉米淀粉搅拌均匀。
STEP2、锅加适量水,大火,烧开。瘦肉一条一条下去
STEP3、再烧开,捞出屑
STEP4、下鸡精粉,黑胡椒粉,香油
STEP5、下娃娃菜
STEP6、下蒜末,皮蛋咸蛋
STEP7、转中火,盖住,煮6-8分钟
STEP8、煮好了
STEP9、先夹娃娃菜,摆盘
STEP10、放料
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