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热菜家常菜

苹果百合牛展汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苹果 (1个)
  • 百合 (50克(百合干的话10克))
  • 牛展肉 (300克)
  • 陈皮 (1角)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将牛展肉切块,飞水(用沸水汆烫,洗去血沫)

STEP2、苹果洗净切大件(苹果可不削皮),去核;百合干用水洗净泡发待用;陈皮洗净待用

STEP3、砂锅中放入适量清水,将除盐以外所有食材放入

STEP4、大火煮开后,转小火煲3小时左右,食前用盐调味


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