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热菜家常菜

猪肚鸡汤

配料表:

  • 枸杞 (1小包)
  • 猪肚 (1个)
  • 土鸡 (1只)
  • 生姜 (适量)
  • 葱结 (1把)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒粉(喜欢吃辣的可放) (1勺)

详细做法:

STEP1猪肚剃油,加盐和食用油,一起搓干净,再用白酒搓

猪肚鸡汤

STEP2、把鸡洗干净,鸡爪鸡翅切断与姜山辣椒粉搅拌均匀一起塞鸡肚子,然后再把鸡塞进猪肚,放高压锅压30分钟

猪肚鸡汤

STEP3、压好后把猪肚和鸡都切小

猪肚鸡汤

STEP4、放葱结,盐,料酒,枸杞,小火煮开即可

猪肚鸡汤

STEP5、成品

猪肚鸡汤


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