配料表：
详细做法：
STEP1、苦瓜切好 (我喜欢薄一点的) 然后用淡盐水浸泡一会
STEP2、酸菜洗好备用 (因为是老家带的 所以很干 泡了一会)
STEP3、先将苦瓜炒出水 把水倒掉再放油炒 这样不会那么苦
STEP4、苦瓜差不多了 放青椒 酸菜 大蒜 一起翻炒
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