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热菜家常菜

五花肉泡菜豆腐锅

配料表:

  • 五花肉
  • 韩式泡菜
  • 韩式辣酱
  • 豆腐
  • 黄豆芽
  • 马蹄
  • 水发香菇
  • 青菜

详细做法:

STEP1、准备韩式辣酱和泡菜,我在市场上买的

五花肉泡菜豆腐锅

STEP2、不粘锅烧热放少许油,炒香五花肉

五花肉泡菜豆腐锅

STEP3、倒入泡菜和一大勺辣酱

五花肉泡菜豆腐锅

STEP4、炒匀,最好炒制出汤汁

五花肉泡菜豆腐锅

STEP5、为了吃的时候保持热乎乎的,我把炒好的泡菜五花肉倒入可以再电磁炉加热的锅里,加水烧开转小火煮制20分钟,把泡菜和五花肉的味道充分煮出来

STEP6、加入蘑菇

五花肉泡菜豆腐锅

STEP7、加入黄豆芽

五花肉泡菜豆腐锅

STEP8、加入马蹄

五花肉泡菜豆腐锅

STEP9、加入豆腐煮制10分钟后加入青菜,青菜最好熟,所以最后加,青菜八分熟即可关火,可以盛出装盆食用,我直接把电磁炉端上桌吃的

五花肉泡菜豆腐锅


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