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热菜家常菜

泡菜芝士豆腐煲

要是煮不是像蔬菜一样水分多的食物水量要稍微多点点,就像煮面,面会吸水膨胀就容易烧焦,还有水少了面条也不熟。

配料表:

  • 豆腐 (适量)
  • 泡菜 (一小包)
  • 芝士片 (一片)
  • 喜欢什么下什么 (我用了一片米粉)

详细做法:

STEP1、砂锅倒入切成小块的豆腐加点水开始煮,大约3分钟后加入泡菜,我加入了一片米粉,然后还加了小半碗水

STEP2、盖上锅盖煮大约7-8分钟,然后铺上芝士片盖上锅盖焖1-2分钟。开吃!


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