更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

下饭菜:肉沫酸豆角

配料表:

  • 泡豇豆 (400克)
  • 肉末 (50克)
  • 干豆豉 (1勺)
  • 泡椒酱 (1勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 料酒 (1/2勺)
  • 白胡椒粉 (2克)
  • 生抽 (1/2勺)
  • 耗油 (1/3勺)

详细做法:

STEP1、肉沫用料酒,白胡椒粉,生抽,耗油搅拌均匀腌制十分钟。

下饭菜:肉沫酸豆角

STEP2、泡豇豆清洗两遍,切丁备用

下饭菜:肉沫酸豆角

STEP3、准备剁椒酱和干豆豉

下饭菜:肉沫酸豆角

STEP4、锅热放油,先放豆豉,煸炒出香味,放剁椒酱,葱姜末翻炒出红油。

下饭菜:肉沫酸豆角

STEP5、放肉沫炒散,加入酸豆角丁,翻炒一分钟,加生抽,一点白糖,加一点水,翻炒三分钟。

下饭菜:肉沫酸豆角

STEP6、撒入蒜末,鸡精,翻炒均匀出锅。

下饭菜:肉沫酸豆角


上一篇:咸酸菜豆腐
下一篇:橄榄菜豆角肉沫

家常菜做法         Sitemap    Baidunews