STEP1、准备适量肉馅，豆腐，芽菜

STEP2、把适量芽菜洗净沥干和适量豆腐，肉馅一起拌匀

STEP3、两勺淀粉用少量水化开

STEP4、倒入肉馅里拌匀备用

STEP5、丝瓜切滚刀

STEP6、少量清水煮开后放入丝瓜，丝瓜的水分很足，锅里加少量水就好，多了汤就不鲜了

STEP7、用勺将肉馅尽量舀成圆形放入锅里

STEP8、煮一会儿就熟了，味道很鲜美，试试吧