配料表:
详细做法:
STEP1、将所有材料一起搅拌
STEP2、搅拌至面团表面光滑,室温30℃,发酵50分钟
STEP3、分割成300g/个
STEP4、滚圆
STEP5、放入纸托,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟
STEP6、发酵好,表面刷上蛋液
STEP7、撒上南瓜子
STEP8、放入烤盘,以烤箱温度上火200℃,下火190℃,烘烤18分钟
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