配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶,糖,黄油都倒入锅中,小火加热到冒小泡
STEP2、转最最小火,加入面粉,翻拌均匀后关火
STEP3、蛋液25到30g左右
STEP4、分次加入拌匀
STEP5、需要有点耐心,翻拌均匀
STEP6、装入裱花袋,25g蛋液的做出来比较不会这么稀
STEP7、挤在铺了油纸的烤盘上,烤箱上下180预热后放入,烤25分钟
STEP8、10分钟就都鼓起来了
STEP9、出锅,各个都是鼓的
STEP10、这是我上次野炊为了好携带挤的小点的,是加25g蛋液做出来的
STEP11、非常受欢迎家里另外一盘没带出去的没盖盖子,常温放到第二天还是脆的,但有一次盖上盖子放冰箱的第二天软了。