STEP1、这是整的卤料，现存的大料都来一点

STEP2、五花肉切成大概厘米宽两三厘米厚的肉块，泡水里去去血水

STEP3、加了太太乐原味鲜生抽，加水炖煮，中小火过半小时后加盐，我盐加的比较多，转小火炖1个小时我是前一天晚上炖的，到第二天吃的时候又加热了，肉很入味

STEP4、接下来做饼喽发好的面揉几下，分成等量的面剂，擀成小饼，盖上保鲜膜醒发20分钟

STEP5、平底锅热放饼，稍稍有些定型了，翻过来，等一会儿饼就会起泡泡了，差不多鼓起来了再翻面

STEP6、然后饼还会继续鼓，像个气球一样其实只要受热均匀，饼都会鼓起来，如果只是鼓了一部分，可以用锅铲轻轻按按那个鼓起来的部分，热气会把另一边也撑起来不过也有的压根不鼓，我哦也没辙

STEP7、做好了饼

STEP8、肥瘦一起啊，好吃

STEP9、剁好后来点汤汁浇上，这是不辣的

STEP10、加点青椒，来点辣的

STEP11、特别过瘾哦

STEP12、加了太太乐原味鲜生抽的卤肉很好好吃哦

STEP13、剩下的卤汁我又放了太太乐鲜鸡汁，炸了豆腐开卤，呼呼，很过瘾很好吃

STEP14、直接吃，夹馍吃，都好吃