热菜家常菜
超级好吃的土豆饼
配料表：
- 土豆 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱花 （若干）
- 面粉 （若干克）
- 盐 （若干克）
- 鸡粉 （1勺）
- 孜然粉 （半勺）
详细做法：
STEP1、洗干净，削皮
STEP2、洗掉土豆丝，把淀粉洗掉……
STEP3、葱花切碎备用
STEP4、焯一下土豆丝，更容易熟……
STEP5、焯好的土豆丝
STEP6、依次加入切好的葱花
STEP7、食盐
STEP8、孜然粉，这个看个人爱好，我很喜欢孜然的香味
STEP9、鸡粉
STEP10、打鸡蛋
STEP11、拌匀后加面粉，看土豆的粘度，湿湿的，就多加点……
STEP12、拌好了的土豆丝……
STEP13、平底锅煎它！！！拍扁，不然容易糊……
STEP14、哈哈，新鲜出炉……味道相当好……
STEP15、要趁热吃哦
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