STEP1、把糯米粉放到一个大碗中，温水分多次一点点加到碗中，每次加入水都用筷子把糯米粉画圈搅匀最后一次水加完，搅拌均匀后，用手揉匀至无干粉。

STEP2、取一小团面团，搓成长条，用刀切成均匀的小块，切的时候要快哈，不要来回的锯切，一刀落下就可以了。（记得拿保鲜膜盖一下大碗，避免大碗中的面团变干了）

STEP3、垫子上撒上一些糯米粉防粘，把小丸子搓圆最后装袋冷冻保存就可以啦。

STEP4、红豆提前泡发4小时，我用的是炖锅，前一晚用炖锅提前预约好炖的时间，第二天起来就已经炖好啦。

STEP5、把炖好的红豆沙放入小锅中，大火烧开，把小丸子跟冰糖放进去，煮到小丸子浮起来就代表熟了。这个时候用小碗把淀粉和冷水调匀，慢慢一点点加入红豆沙中，不要一下子倒进去哦，避免太浓了。这个淀粉水的作用让红豆沙变粘稠的，其实我本来是打算用藕粉的，但是快递小哥到现在都还没送来。

STEP6、这样子，一碗糯叽叽的红豆小丸子就做好啦