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热菜家常菜

糯米豆沙饼

2022-03-19 10:41:07

本来只想保留图片,懒得写文字,上传不了呢,就啰嗦一下吧。自留菜谱勿喷

配料表:

  • 糯米 (400克)
  • 大米 (40克)
  • 豆沙馅 (适量)

详细做法:

STEP1糯米400克

糯米豆沙饼

STEP2、普通大米就行吧,40克

糯米豆沙饼

STEP3、加水浸泡3到4小时

糯米豆沙饼

STEP4、四小时后,用手指一捏就碎就可以了

糯米豆沙饼

STEP5、水开后大火蒸30分钟

糯米豆沙饼

STEP6、蒸熟后倒入大盆,加入150毫升开水拌匀

糯米豆沙饼

STEP7、盖盖闷10分钟

糯米豆沙饼

STEP8、然后用手抓碎

糯米豆沙饼

STEP9、像图片状况就行了,就是抓成粘稠状况,容易包馅

糯米豆沙饼

STEP10、这个步骤提示的好

糯米豆沙饼

STEP11、包馅

糯米豆沙饼

STEP12、400克糯米做成14个小饼

糯米豆沙饼

STEP13、电饼铛是方便哦,不用操心控温,不容易糊锅

糯米豆沙饼

STEP14、看着不错吧

糯米豆沙饼

STEP15、一定要动手做做啊

糯米豆沙饼


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