配料表:
详细做法:
STEP1、准备好以上食材。
STEP2、鸡蛋里放入温开水(我是用刚打的鸡蛋壳量的一蛋壳的水)、盐、鸡粉、花生油,用打蛋器把鸡蛋打好备用。
STEP3、洗好的金针菇切成两段,摆好盘浇上蛋液,再淋上花生油。
STEP4、水开后上锅蒸8分钟就可以开吃了
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