STEP1、把豌豆苗洗净沥水后，加牛奶放入料理机，两分钟，打成细腻的液体。

STEP2、加入面粉(我上面的面粉是自己估的克数，大家做的时候可以根据打出来的豌豆苗牛奶糊的量来判断，面粉可以一点点加，最终结果就是成为有点稠但有流动性的面糊，打入鸡蛋，放盐和胡椒粉搅拌均匀。

STEP3、搅拌好的糊糊，是非常漂亮的绿色，生机盎然啊！平底锅刷少量油，用勺子舀面糊，倒入锅内，两面煎一下，就可以出锅开吃了。