配料表:
详细做法:
STEP1、先取10个鸡蛋,洗干净外壳备用,冰箱里拿出来的放一会儿再烧
STEP2、冷水下锅,煮鸡蛋,看鸡蛋大小,大点的8分钟左右,小个的煮5分钟左右,煮好后冷水冷却一下,把鸡蛋壳均匀敲碎,裂缝均匀
STEP3、锅中放所有大料及调料,放入鸡蛋,水末过鸡蛋煮沸后小火煮30分钟,关火,放汤汁里浸泡一夜,第二天加热后就可以吃啦,煮的时候那香味太迷人了
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