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热菜家常菜

“白菜”饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (400克)
  • 波菜 (3棵)
  • 猪肉碎 (200克)
  • 小芹菜 (3根)

详细做法:

STEP1、加一点放料理机打浆,过滤备用。400克粉分别分两份200克,一份放100克,另一份100克。松弛20分钟。

“白菜”饺子

STEP2、期间把馅做好。

STEP3、如图,把白色面团揉成细长条,绿色面团揉成片状,绿色面团包着白色面团

“白菜”饺子

STEP4、捏起来

“白菜”饺子

STEP5、分切10到12克小面团,擀圆

“白菜”饺子

STEP6、擀成饺子皮。

“白菜”饺子

STEP7、完成!很漂亮

“白菜”饺子


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