配料表:
详细做法:
STEP1、白菜去梗,洗干净焯水捞出,放凉备用
STEP2、鸡胸肉剁成糜
STEP3、香菇,红萝卜,瑶柱切丁
STEP4、把所有材料放入碗里加盐,生粉和匀
STEP5、取一片白菜叶子,平铺,舀入一勺肉团
STEP6、底下先卷一点,然后左右两侧,接着再卷到顶就行了。不用蘸东西,很紧实的。。
STEP7、水开入锅蒸8分钟。。看,热气腾腾,镜头又给整模糊了
STEP8、把盘子里的汤汁倒出来,用一勺蚝油,两茶勺生粉勾个芡淋上去。。
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