配料表:
详细做法:
STEP1、腌制鸡胸(撒上盐,黑胡椒,橄榄油静置片刻)
STEP2、煎鸡胸,热锅凉油洋葱少许炒香后加入鸡胸再加入辣椒面油咖喱15g,牛奶20ml(鸡肉的一半)加盖收汁3分钟后翻面
STEP3、快好时加入杂菜和玉米
STEP4、鸡肉煮好时取出鸡肉加入黄油让汤汁更加浓稠
STEP6、装盘,将土豆放于盘底敲碎,再放上切成块的鸡胸肉,淋上汤汁铺以芝麻菜与黑橄榄圈作为点缀,最后淋上橄榄油即可
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