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热菜家常菜

木瓜花生鸡脚汤

1.若用电压力锅煲汤,木瓜不需要买太熟的,以免煲完木瓜烂了。2.香菜只是提味点缀,若不喜欢可以不加。3.花生最好要先泡一下,煮出来的花生味道会更好

配料表:

  • 鸡爪 (6只)
  • 花生 (80克)
  • 姜 (6片)
  • 木瓜 (1个)
  • 香菜 (2根)
  • 猪骨 (4块)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、1.姜去皮,切6片左右2.花生水并且泡15分钟3.香菜2根,切4.鸡脚去掉指甲,同猪骨5.木瓜削皮,去籽,切

木瓜花生鸡脚汤

STEP2、将鸡脚,猪骨加入少量,放入4-5片姜,一勺料酒,大火煮开之后,放入。

木瓜花生鸡脚汤

STEP3、把鸡脚,猪骨,木瓜花生,2片姜片放入电压力锅中。倒入3碗水(材料是3个人的分量,将电压力锅按煲汤模式,等待煮好即可。

木瓜花生鸡脚汤

STEP4、煲好之后,加入适量盐即可。

木瓜花生鸡脚汤

STEP5、若喜欢吃香菜的可以撒上香菜,煮开就可出锅。若不喜欢的,可以不加。

木瓜花生鸡脚汤

STEP6、出锅

木瓜花生鸡脚汤


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