STEP1、碎肉中加料酒，小半勺盐，蚝油，生抽。充分搅拌。

STEP2、白菜开水中焯一下切碎，挤干水分。

STEP3、少许油起油锅，炒步骤2处理好的白菜，放小半勺盐，放少许白胡椒。

STEP4、香菇切碎，加入白菜，碎肉，充分搅拌。

STEP5、包馄饨啦

STEP6、烧开水放馄饨煮开

STEP7、一口咬下去都是鲜味。