配料表:
详细做法:
STEP1、白菜馅:加了香菇、胡萝卜、木耳
STEP2、芹菜馅:加了胡萝卜、香菇、木耳
STEP3、倒入自己绞的肉糊,入一颗鸡蛋,切碎的小香葱,姜末,香油,料酒,酱油,十三香,盐等调料(自己绞的肉洗的很干净一点腥味没有,料酒)
STEP4、同上
STEP5、准备好饺子皮,菜场买的,大约100只
STEP6、开始包喽
STEP7、第一个很顺利的包好了,料足,还算美观
STEP8、到后面就。。。经常馅多导致漏水,又不想只包一点点馅(喜欢馅多咬下去的满足感)
STEP9、终于包好啦,一层放了三十个左右
STEP10、多出来的那十几个我放在盘子里今天早上当我和老公的早餐了。但是又忍不住先尝一下,毕竟第一次自己这么认真的包饺子。于是就用炸肉圆剩下油煎了几个,哇。。超好吃,好开心