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热菜家常菜

五花肉顿土豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (300克)
  • 土豆 (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 八角 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (2勺)
  • 桂皮 (1块)
  • 冰糖 (适量克)
  • 十三香 (1勺)

详细做法:

STEP1、主料改刀

五花肉顿土豆

STEP2、锅中放少量油(因为五花肉会出油,所以不用放太多)放入适量冰糖

五花肉顿土豆

STEP3、小火熬制冰糖融化

五花肉顿土豆

STEP4、然后放入五花肉翻炒出油上色放入土豆酱油盐十三香生抽桂皮八角

五花肉顿土豆

STEP5、放水没过土豆即可

五花肉顿土豆

STEP6、收汤出锅放点香菜点缀一下嘿嘿

五花肉顿土豆


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