配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉用松肉锤锤松
STEP2、置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时
STEP3、电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始
STEP4、下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟
STEP5、翻面再煎,即可将牛肉取出
STEP6、土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片
STEP7、电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀