配料表:
详细做法:
STEP2、黄油小火融化润一下锅
STEP3、下入青豆,胡萝卜丁,甜玉米粒炒匀
STEP4、再下入葱头丁,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐调味
STEP5、再倒入牛肉汤或者清水,略微煮一下,最后勾芡即可出锅
STEP6、做完酱汁可以煎牛排,但须提前腌制
STEP7、超市买好的牛排清洗干净
STEP8、表面撒上盐,黑胡椒粉,迷迭香,少许罗勒,牛至叶的干料
STEP9、在牛排表面铺满洋葱粒,倒入适量的红酒腌制15分钟
STEP10、黄油一小块低温融化润锅,用煎锅
STEP11、待油温5成热的时候小火煎牛排,多翻面,保证受热均匀。根据自己的喜好煎至几成熟。煎好后,淋上之前做好的酱汁