配料表：
详细做法：
STEP1、青木瓜对半切开，去籽去皮；切成大块备用
STEP2、牛腱切大块，冷水开锅焯一下血水；花生和新会陈皮事先泡一下
STEP3、煲中煮开水，水开后下牛腱，青木瓜，花生，陈皮和姜片；再次煮开后转小火煲约两个小时即可加盐调味食用
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