热菜家常菜
泡椒牛蛙
大概就是这样的。不懂可以留言私我
配料表：
- 牛蛙 （2只）
- 葱 （1根）
- 嫩姜 （3根）
- 蒜 （适量我用6个左右）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 糖 （20克）
- 花椒 （20颗）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量勺）
- 油 （250克左右）
- 自家泡菜 （泡菜如图）
- 二荆条 （4根）
- 小米辣 （12根）
详细做法：
STEP1、很拿得出手的泡菜妈妈教的哈哈泡姜泡辣椒泡豇豆适量
STEP2、捞这么多就可以了
STEP3、泡菜切碎再把青花椒红花椒蒜瓣儿放盘里
STEP4、嫩姜小米辣二荆条备好
STEP5、我们来说说牛蛙马料呱呱洗白白哈我不喜欢用料酒就用盐鸡精葱白生粉1个小时
STEP6、黄喉是我自己突然想吃买了2根短的放里面试试味道结果好吃
STEP7、锅里放油先把呱呱炸变色捞起来。放豆瓣放泡菜花蒜瓣儿炒啊炒炒香香了之后加点白糖提味的哈然后再翻炒加水水开了之后下牛蛙嫩姜丝小米辣煮啊煮。8分钟后就可以下黄喉2分钟后加盐味精起锅。不要黄喉的只做牛蛙的煮10分钟即可
STEP8、怎么样还可以吧反正我一个女娃娃2只娃没吃过瘾就见底了下次买三只哈哈哈希望各位兄弟姐妹能喜欢这道菜叔叔阿姨肯定是大厨。自家做法非专业勿喷
STEP9、真好吃麻辣鲜香炒入味儿
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