配料表:
详细做法:
STEP1、青瓜去皮只要皮,
STEP2、准备530ML水,其中小部分倒出来给来把青瓜皮榨汁
STEP3、过滤,这一步很重要哦,不然凉粉就不透了
STEP5、把水和青瓜汁倒入锅中煮开,中途不断搅拌
STEP6、水开后会产生很多浮沫,一定要撇干净,用勺子舀出来不然凉粉不会清澈*3遍,这点特别重要
STEP7、趁热倒入模具中,或者碗中,
STEP8、用筷子或者勺子,牙签啥的任何工具,只要能把模具里的泡泡去除即可
STEP9、放凉后冷藏,凝固即可
STEP10、成品太好看了实物比照片更好看,总得来说颜色做浅一点更好看
STEP11、爪爪
STEP12、里面可以放各种水果
STEP13、
STEP14、搭配酸奶好好吃,不用模具,就倒入碗里后,用勺子挖出来也很好看的
STEP15、光看一眼都觉得清凉,
STEP16、掉入酸奶的的爱心