配料表:
详细做法:
STEP1、切蒜末、葱段,准备芝麻备用。
STEP2、调酱汁:准备一个碗,放6勺生抽。
STEP3、再放2勺老抽。
STEP4、再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放糖,爱吃甜的可以放2勺。(按自己口味来)
STEP5、葱段下锅前一定要控干水分,热锅烧油,大火爆香葱段和蒜末。
STEP6、微焦时下入调好的酱汁。
STEP7、调小火,熬葱油,熬一分钟,关火盛出。
STEP8、葱油熬好了。
STEP9、煮挂面,煮到面芯也熟。
STEP10、捞出过凉水,沥干。
STEP11、加芝麻,和拌葱油拌在一起。
STEP12、销魂的葱油面条做好了!
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