STEP1、准备食材，石磨玉米面；

STEP2、生菜洗净，火腿切片，鸡蛋打碎放置碗里备用；

STEP3、锅里放入适量的水，烧开之后下玉米面；

STEP4、加入鸡蛋，大概煮8分钟左右，加入生菜和火腿，再煮2分钟即可；

STEP5、加入适量的盐及生抽、醋、香油搅拌即可开吃。