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热菜家常菜

风味拌土豆

2022-03-19 10:41:07

调料的多少根据土豆的多少适量增减哦,吃不腻的炸土豆,一定要试试呀

配料表:

  • 土豆 (三个)
  • 小米辣 (四个)
  • 蒜 (四瓣瓣)
  • 红腐乳 (半块)
  • 油辣椒 (一勺)
  • 黄豆酱 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 老抽 (三分之一勺)
  • 耗油 (三分之一勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1土豆去皮切块

风味拌土豆

STEP2、在清水中浸泡去除淀粉

风味拌土豆

STEP3、入锅小火炸至金黄

风味拌土豆

STEP4、炸土豆的同时可以在一个大碗中准备调料,拌匀

风味拌土豆

STEP5、拌好的土豆,再撒点葱花,就可以开吃啦

风味拌土豆


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