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热菜家常菜

凉拌苋菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苋菜 (150克)
  • 芝麻 (1/2茶匙)
  • 蒜 (1瓣)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 盐 (1/2茶匙)
  • 芝麻油 (1/2茶匙)

详细做法:

STEP1苋菜洗净,锅内水烧开,加点盐放入苋菜焯水,捞出后入凉开水中过凉

STEP2、蒜切成茸,将蒜茸、生抽、盐、芝麻油混合调成调味汁

STEP3、苋菜沥干水分,加入调味汁,撒芝麻拌匀即可


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