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拌苋菜

2022-03-19 10:41:07苋菜

配料表：

苋菜（500克）
蒜（3瓣）
盐（适量）
耗油（适量）
糖（少量）
香油（适量）
香醋（适量）
辣椒（一只）

详细做法：

STEP1、苋菜去根，留少量的茎，焯水，捞出后凉水过一遍

拌苋菜

STEP2、把苋菜的水挤干，放入小碗里压紧定型，倒出放在盘子中间！将所有调料混合调匀，沿着苋菜边缘倒入，把蒜末和红辣椒放在苋菜顶部整形就OK了！吃的时候拌匀！

拌苋菜

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