更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

凉拌菜5⃣️-洋葱拌木耳

喜辣的同学可以加入辣椒油。简易版炸辣椒油的方法,在我的菜谱中可以找到。搜索关键词【辣椒油】即可。

配料表:

  • 木耳(干) (若干)
  • 洋葱(紫) (1/2个)
  • 香菜 (4-5根)
  • 盐 (少量)
  • 砂糖 (少量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (少量)
  • 陈醋 (少量)
  • 蚝油 (1勺(常规食用勺))
  • 花椒 (少量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1木耳泡发,一般温水泡三小时以上,不可以过夜。洗净后撕碎备用。洋葱切丝备用。香菜切碎备用。

凉拌菜5⃣️-洋葱拌木耳

STEP2、将适量的盐,砂糖,生抽,蚝油,陈醋和香油拌匀备用。

凉拌菜5⃣️-洋葱拌木耳

STEP3、炸花椒油:热锅热油,撒入少许花椒粒。中火炸香后捞出花椒,只剩油。此处注意操作安全,可加盖儿炸,避免油迸溅。待油微冷却再去捞出花椒)

凉拌菜5⃣️-洋葱拌木耳

STEP4、将花椒油趁热倒入备好的菜中,然后再倒入调汁儿,一起搅拌均匀就OK了。

凉拌菜5⃣️-洋葱拌木耳


上一篇:超超超开胃下饭的凉拌鸡丝木耳
下一篇:凉拌杏鲍菇

家常菜做法         Sitemap    Baidunews