配料表:
详细做法:
STEP1、食材洗净,配料切末备用。
STEP2、杏鲍菇隔水蒸15分钟左右,防止营养流失,我整颗蒸,想节约时间可切开蒸。
STEP3、趁蒸杏鲍菇空档调浇汁
STEP4、蒸好后一撕两半过凉白开,便于快速冷却。
STEP5、手撕好码放整齐
STEP6、将调汁浇上
STEP7、浇汁
STEP8、
STEP9、再浇上滚油
STEP10、拌匀
STEP11、静置数分钟,让其更入味!
STEP12、腐乳、青柠檬可不放,我想口感更丰富家里正好有就放了。
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