配料表:
详细做法:
STEP1、兔腿洗净用刀剌几刀,葱姜,料酒,盐,生抽腌制4小时
STEP2、锅内烧开水,大火蒸兔腿20分钟,取出晾凉
STEP3、黄瓜切丝(忽略我的刀工啊!),腿肉撕碎,浇上蒸肉出来的汁儿,加少许盐,美极鲜,香油拌匀,撒上白芝麻
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