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热菜家常菜

玉兰片炒肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉兰片 (150g)
  • 猪瘦肉 (50g)
  • 香菇 (3个)
  • 红椒 (半个)
  • 盐 (3g)
  • 味精 (2g)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1玉兰片泡发

STEP2、瘦肉、红椒、香菇切丝备用

STEP3、热锅下油,把玉兰片水分炒干,盛出备用。

STEP4、热锅下油,瘦肉丝下锅炒散至颜色发白,下红椒香菇丝炒香,半分钟后玉兰片下锅一起翻炒。

STEP5、菜品快熟的时候加入盐 味精 生抽,出锅。

玉兰片炒肉


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