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热菜家常菜

玉兰片炒肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉兰片 (250克)
  • 肉丝 (100克)
  • 姜丝 (适量)
  • 蒜丝 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、肉切丝,加入盐,味精,料酒,腌10分钟后备用。

STEP2玉兰片洗净备用,姜丝,蒜丝,葱花,切好备用。

STEP3、锅中放入油大火烧热,导入姜葱蒜炝锅。

STEP4、放入肉丝,烧熟之后放入玉兰片,继续翻炒片刻,出锅。


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