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热菜家常菜

泡菜泡姜泡萝卜炒野山椒

可自行选择加点猪肉末一起炒

配料表:

  • 四川泡菜
  • 姜蒜末
  • 辣椒节或辣椒面(可选)
  • 花椒面
  • 味精(少许)(去咸)

详细做法:

STEP1泡菜用水洗洗去点咸味,切成颗粒,切点野山椒

STEP2、锅内下油爆香蒜末下泡菜翻炒一两分钟,加点味精,花椒面,花椒油关火出锅(可放冰箱里好几天,用来懒的时候炒饭,下面条吃)


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