热菜家常菜
减脂餐/香煎牛排套餐
这是午餐份量如做晚餐适当减量
配料表：
- 牛排 （1块（约130克））
- 黑胡椒碎 （少许）
- 盐 （1+1克）
- 料酒 （1勺）
- 西蓝花 （5朵（约170克））
- 胡萝卜 （1段（约60克））
- 熟玉米粒 （100克）
详细做法：
STEP1、头天晚上先用一勺料酒一丢丢黑胡椒碎一克盐将牛排腌制
STEP2、准备食材
STEP3、西蓝花和胡萝卜洗好切好开水煮两分钟
STEP4、捞出来过凉水
STEP5、锅内刷点油牛排放入煎制大约一两分钟
STEP6、翻一面继续煎可以看到煎过的那面肉色已由红变白
STEP7、牛排推到一边放入西蓝花和胡萝卜炒一分钟
STEP8、放不超过一克的盐到蔬菜面上（牛排头晚放过盐了不需再放）
STEP9、玉米粒提前煮好的一起装盘即成减脂午餐一份
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