配料表：
详细做法：
STEP1、菜场买切好的袋装牛腩一包500克家里人多用了两包冷水泡半个小时去去血水
STEP2、冷水下锅水开撇去血沫
STEP3、除了加入这些外又加了两勺料酒
STEP4、小火半小时后下火锅底料
STEP5、15分钟后下土豆
STEP6、15分钟后看看土豆苏了没大火收汁出锅
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