STEP1、番茄去皮

STEP2、土豆，番茄切丁备用

STEP3、准备牛肉（我这是饭店打包回来的）要熟一点

STEP4、锅中加入少许油，放入番茄丁，翻炒成番茄酱

STEP5、加入土豆继续翻炒

STEP6、加入适量清水煮至沸腾

STEP7、加入适量盐，鸡精，老干妈

STEP8、放入牛骨，后加入两颗冰糖，盖上盖煮至土豆成泥

STEP9、然后装盘