STEP1、牛腩焯水后入锅干煸出油

STEP2、用刚刚的油炒香配料

STEP3、加入黄油跟土豆翻炒，然后把牛腩放进去

STEP4、加入啤酒，略过土豆平面

STEP5、加入黑胡椒酱和黄豆酱，本人不吃吃辣，喜欢吃辣的朋友可以加豆瓣酱或者火锅调料

STEP6、加入自制甜酱油

STEP7、大火烧开，中火收汁

STEP8、撒上香菜出锅装盘

STEP9、妥了