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热菜家常菜

土豆炖牛肉

2022-03-19 10:41:07土豆牛肉土豆炖牛肉炖牛肉

配料表：

牛肉（250克）
土豆（2个）
洋葱（1个）
胡萝卜（1根）
桂皮（2块）
八角（3个）
香叶（2片）
酱油（2勺）
盐（10克）
味精（2克）
葱（3根）
姜（3片）
白酒（2勺）

详细做法：

STEP1、牛肉切块，冷水下锅焯到煮沸，然后洗干净

土豆炖牛肉

STEP2、胡萝卜土豆切块浸泡备用

土豆炖牛肉

STEP3、切洋葱

土豆炖牛肉

STEP4、锅中倒油，放入葱姜大料爆香，然后放牛肉，3分钟后加入洋葱继续炒，然后放酱油

STEP5、最后加入清水，放入胡萝卜土豆炖30分钟，大功告成

土豆炖牛肉

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