STEP1、准备工作

STEP2、牛腩加姜片冷水入锅去血沫

STEP3、剩下切碎焯烫熟西红柿烫皮打泥

STEP4、牛肉捞出切碎

STEP5、油热下牛肉碎和葱末翻炒两下快速倒入西红柿泥土豆碎胡萝卜碎

STEP6、翻炒均匀加小半碗水加入盐鸡精冰糖煮至汤汁浓稠就好啦

STEP7、浇汁在米饭上开饭咯